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 做法一：

1.准备烤鸭蛋。

2.烤鸭蛋去皮。

3.白菜心切成竖条。

4.烤鸭蛋切成块。

5.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。

6.白菜入锅翻炒。

7.加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。

8.扒至汤汁浓稠，白菜熟烂，放适量盐等调味料，用淀粉勾芡。

9.炒均匀即可出锅装盘

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蛋设备厂家，烤鸭蛋设备供应，烤鸭蛋设备联系方式，洛阳无铅松花蛋机售后服务最近的，烤鸭蛋专用设备，烤鸭蛋生产厂家，自动烤鸭蛋设备，电烤鸭蛋设备一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸，可以采取以下措施：一是如果是生的咸鸭蛋，可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时，再用清水煮，咸味会变淡；或者用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。二是如果是熟的咸鸭蛋，可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。三是与米饭放一块去蒸，味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也会变淡的。